Как приготовить тыквенный сок для настроения и крепкого иммунитета

Тыква всегда ассоциируется с осенью и домашним уютом. Однако тыква – это больше, чем просто осеннее украшение или десерт. Фактически, тыква – один из самых полезных продуктов, которые нужно включить в свой рацион.

В холодную погоду из тыквы можно приготовить отличное теплое блюдо, например, кашу или запечь ее в духовке, так она согреет вас изнутри. В охлажденном теле снижается естественная сопротивляемость вирусам, поэтому так важно держать тело в тепле, чтобы не болеть.

Почему тыква должна стать частью вашего рациона

Независимо от того нравятся вам или не нравятся каши, запеканки и оладьи из тыквы, попробуйте приготовить тыквенный сок. У него уникальный и умеренно сладкий вкус. Тыква очень полезна для здоровья и если вы раньше не знали, чем именно, то ознакомьтесь с нашей статьей. Возможно, теперь вам захочется есть тыкву каждый день. 

Яркий и насыщенный цвет тыкве придают каротиноиды, особые биологически активные соединения, которые, как известно, отвечают за здоровье глаз. Однако каротиноиды полезны не только для зрения, они также могут улучшить цвет лица и предотвратить онкологические заболевания. Тыква – один из лучших представителей бахчевых культур, который идеально подходит для активного образа жизни, так как это источник насыщения и энергии на длительный срок. Она также быстро снимает усталость и улучшает спортивные результаты. А еще тыква содержит всего лишь 26 калорий на 100 грамм. 

Польза тыквенного сока

Вам может быть интересно, почему тыкву лучше “пить”, чем есть. Поскольку тыква сама по себе очень сытный продукт, вам нужно съесть ее совсем немного, чтобы насытиться. Но выпив стакан тыквенного сока, вы получите больше питательных веществ, чем в одном съеденном кусочке. К тому же, тыкву в соке можно смешать с другими фруктами и овощами, чтобы приготовить вкусный коктейль. 

А теперь краткий список положительных свойств тыквенного сока:  

• Поддерживает иммунитет благодаря высокому содержанию витамина С; 

• Обладает противовоспалительным действием, что очень важно при осенних обострениях хронических воспалений и болей в суставах;

• Укрепляет ткани дыхательных путей от атак свободных радикалов;

• Поддерживает здоровье костных тканей и зубов; 

• Помогает при утреннем недомогании;

• Успокаивает нервозность естественным путем, без побочных эффектов, в отличие от лекарств;

• Укрепляет кровеносные сосуды и предотвращает образование бляшек на стенках артерий; 

• Поддерживает здоровье “фильтрующих органов” – печени и почек;

• Выравнивает цвет кожи лица и разглаживает морщины, если применять ее в качестве маски; 

• Поддерживает здоровье пищеварительной системы, позволяя организму быстрее избавляться от шлаков. 

Как приготовить тыквенный сок

Если вы еще не пробовали тыквенный сок, то скорее исправьте это упущение – он невероятно вкусный! 

Для приготовления сока, вымойте все ингредиенты, нарежьте их небольшими кусочками, чтобы они легко прошли через горлышко соковыжималки. Шнековая соковыжималка с легкостью приготовит сок из тыквы однородной консистенции. А на центрифужной придется отжать больше кусочков тыквы, так ее производительность меньше, чем у шнековой соковыжималки.

Рецепты вкусного тыквенного сока:

Рецепт для поднятия настроения – яркое и бодрящее сочетание тыквы и фруктов:

Ингредиенты:

• ½ тыквы небольшого размера 

• 1 яблоко

• 1\4 лимона

• 2-3 см корня имбиря 

Рецепт морковно-тыквенного сока для остроты зрения. 

Состав этого сока невероятно богат каротиноидами, предшественниками витамина А. Эти органические соединения необходимы для профилактики заболеваний глаз, например, дегенерации желтого пятна и катаракты.

Ингредиенты:

• 3 моркови

• 1 сладкий перец желтого цвета

• ½ тыквы небольшого размера

• ½ лайма

• 2-3 см корня имбиря (по желанию)

Рецепт пряного молочно-тыквенного напитка. 

Приготовьте сок из половины тыквы среднего размера и добавьте к нему молоко по вашему выбору. Если вы не приверженец молока животного происхождения, используйте ореховое молоко. Затем добавьте ¼ чайной ложки куркумы в форме порошка и ¼ чайной ложки корицы, тоже в форме порошка. Хорошенько перемешайте все ложкой, а лучше венчиком для взбивания яиц. Если напитка получилось слишком много, используйте погружной блендер. Подавать рекомендуется в охлажденном виде.  

Выводы

Тыквенный сок — это не только вкусный, но и невероятно полезный напиток, который укрепляет иммунитет, поддерживает здоровье глаз, кожи и костей. Он насыщает организм витаминами и минералами, улучшая общее самочувствие и настроение.

Польза тыквы для здоровья настолько велика, что она должна стать частью рациона каждого человека. Даже если вы никогда в жизни не пробовали тыквенный сок, сделать это еще не поздно. Начните прямо сегодня!

Выбирайте свою соковыжималку в каталоге!