Можно ли пить энергетик без последствий?

Днем офисный работник, а ночью – король танцпола. С утра на пары в универ, а до утра – любимые шутеры с командой. В течение дня стирка, уборка, готовка, дети, а вечером время для себя и сериалов.

Кто вы из этих трех персонажей? Что вам помогает жить в ритме нон-стоп без продолжительного сна и отдыха? Большинство для того, чтобы не уснуть и не чувствовать усталости, выбирает напиток современности – энергетик. Но почему он так популярен и вредит ли он здоровью? Давайте сначала разберемся, что такое энергетик и из чего он состоит.

Окунемся в историю: что такое энергетик и когда он появился?

Энергетик – это безалкогольный или слабоалкогольный напиток, который стимулирует мозговую деятельность в усиленном режиме за счет специальных веществ. Примерно 100 лет назад в Британии был создан первый напиток, состоящий на 25% из глюкозы. Уже тогда ученые знали, что глюкоза – основной источник энергии, необходимой для нормальной работы мозга, мышц, внутренних органов. Глюкоза обеспечивает мозг “топливом” за счет выработки АТФ — “энергетической молекулы” живых клеток. За счет этого осуществляется передача нейронных связей, синтез нейромедиаторов, а также другие процессы. 

Такой бесхитростный способ “заправки” мозга взяли на вооружение все последующие производители энергетиков уже ближе к концу 20 века. Настоящий же мировой бум энергетических напитков начался только в середине 2000-х.

Не глюкозой единой…

Неужели получается, что энергетик — это просто сладкий и бодрящий напиток за счет сахара? Нет, если бы было все так просто, то уставшие студенты и водители их бы не покупали, а производство не поставили бы на конвейер. У каждого энергетика есть “своя уникальная формула”, где есть еще лошадиная доза других симуляторов мозга — кофеина, таурина (аминокислоты, которая обычно присутствует практически во всех пищевых продуктах), гуаранина (вещества растительного происхождения и используется как дополнительный натуральный источник кофеина, женьшеня  (растения, которое улучшает способность организма к адаптации к стрессам). 

Если не брать в расчет красители и консерванты, основные ингредиенты имеют растительное происхождение, они вполне привычны нам и часто встречаются в обычной пище. Тогда в чем проблема?

Энергетик не дарит вам крылья — он расходует ваши ресурсы 

Энергетик, который (согласно рекламе) даст вам мощный заряд бодрости на весь день, на самом деле просто вымотает ваш и так уставший организм.

Энергетический напиток не добавляет энергию извне, а заставляет организм активнее расходовать собственные запасы. Из-за высокого содержания сахара в этих напитках организм получает мгновенный прилив легкоусвояемых углеводов, что приводит к быстрому эффекту. Кофеин также способствует ускорению метаболизма, создавая впечатление, будто мозг работает на повышенных оборотах. Однако такой “заряд” длится недолго – примерно час, а потом резкое падение уровня сахара в крови вызывает упадок сил, сонливость, голод, сердцебиение, потливость и даже может привести к обмороку. Это обычная реакция организма на действие стимуляторов.

Каждый день с энергетиком: Какова цена за мнимую бодрость?

Однако поразительно, но многие довольны эффектом энергетиков и пьют их каждый день, и даже не один год. Но кому пирог, а кому горечь, как говорится.

Поскольку сам энергетик не является источником энергии, то в больших дозах и при регулярном употреблении может вызвать тревожность, раздражительность, бессонницу, нарушение ритма сердца, повышение давления, тошноту и даже рвоту. Сочетание кофеина с углекислым газом (с теми “пузырьками” в банке) и глюкозой опасно для желудка и печени. Примерно 3-6 месяцев регулярного питья энергетиков вызывает привыкание. И если у ваших знакомых нет видимых жалоб и проблем со здоровьем после энергетиков, это не означает, что для вашего организма они не станут ядом. Особенно энергетики опасны для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями, беременных женщин и подростков.

Где брать энергию, когда села батарейка?

Вы не сможете постоянно быть в ритме и работать как вечный двигатель. Такая жизнь на износ за счет собственных ресурсов рано или поздно приведет к упадку сил, бессоннице или, наоборот, сонливости, головной боли, недомоганиях в различных частях тела. Пропадет мотивация заниматься даже самыми простыми делами — готовить, убирать, проводить время с близкими и так далее. Это также негативно скажется на работе — все, что захочется, это провести день на диване.

Где же найти источник жизненной энергии? Врачи советуют высыпаться, правильно питаться и находить радость в каждом дне. Простые и знакомые советы, которые, к сожалению, часто остаются без внимания.

1. Сон — лучшее лекарство от всех проблем. В сложных ситуациях лучше ложиться спать, чтобы принимать более взвешенные решения и избегать ошибок. Побудьте немного Скарлетт О'хара из “Унесенных ветром” — подумайте о важном проекте, задании, делах завтра. Ведь недаром говорят: “Утро вечера мудрее”. Спать нужно не менее 7-8 часов в сутки, и даже если кажется, что 4-5 часов достаточно — это заблуждение.

2. Общение. Мы (в большей степени) существа социальные. Вечер в кругу друзей или приятной компании поднимет жизненный тонус и подарит приятные воспоминания.

3. Прогулки. Если вы, наоборот, устали от шумных компаний и хотите побыть в одиночестве, побудьте на свежем воздухе! Найдите свое “место силы” — водоем, роща, парк, и периодически отправляйтесь туда созерцать красоту мира. Единение с природой уменьшает стресс, укрепляет здоровье и улучшает настроение. 

4. Спорт. Во время занятий спортом организм сосредоточен на выполнении упражнений, отвлекаясь от проблем и негативных мыслей. Это помогает освободиться от переживаний и получить необходимую энергию. Даже регулярная пробежка в течение 2-3 недель заметно улучшит самочувствие. К тому же, регулярные занятия спортом позволяют серотонину, гормону счастья, накапливаться в мозге. 

5. Вкусно и правильно питайтесь. Еда должна быть не только полезной, но и приносить удовольствие. Если вы с детства ненавидите морковь, а вам по советам специалистов нужно съедать свою суточную норму полезных овощей, то вряд ли вы сможете съесть 5 морковок без отвращения. А если в виде сока? Сможете выпить стакан морковно-яблочного сока? Скорее всего, да!

Энергетики в еде: что съесть, чтобы взбодриться?

Вот список продуктов, которые дают силы и энергию организму:

1. Овсянка — сложные углеводы обеспечивают длительное чувство сытости и стабильный уровень энергии.
2. Бананы — богаты калием и быстрыми углеводами, быстро восстанавливают энергию после физических нагрузок.
3. Орехи — содержат полезные жиры, белки и магний, которые помогают поддерживать уровень энергии на протяжении дня.
4. Яйца — отличный источник белка и аминокислот, необходимых для восстановления мышц и поддержания энергии.
5. Темный шоколад — содержит антиоксиданты и натуральные стимуляторы, которые могут повысить уровень энергии и улучшить настроение.
6. Цитрусовые фрукты — богаты витамином С, который играет важную роль в поддержке иммунной системы и способствует снижению усталости. Также их яркий вкус и свежий аромат часто ассоциируются с энергией и помогают повысить настроение, что косвенно может способствовать чувству бодрости. Основное действие цитрусовых — это улучшение общего самочувствия, а не прямое стимулирование, как, например, у кофеина.
7. Лосось — богат омега-3 жирными кислотами и белком, помогает поддерживать высокий уровень энергии и улучшает работу мозга.
8. Пророщенная пшеница  — витграсс особенно популярен среди вегетарианцев и сторонников здорового питания. Пророщенная зелень богата витаминами, магнием, кальцием и железом. Кроме того, пророщенная пшеница способствует улучшению работы центральной нервной системы, стимулируя активность мозга.
9. Киноа — источник белка и сложных углеводов, что помогает сохранить силы на долгое время.
10. Зеленые овощи — такие как шпинат и брокколи, богаты железом и витаминами группы В, что помогает улучшить кислородный обмен и восполнить запас внутренней энергии.

Начните день правильно: чем грозит отказ от завтрака

Как вы обычно завтракаете? Кофе на ходу или вообще пропускаете этот важный прием пищи? А зря!

Завтрак необходим для пополнения энергии, поскольку это первая пища, которую организм получает после длительного периода без еды во время сна. Ночью организм отдыхает и не получает питательных элементов, поэтому уровень энергии снижается. Утром важно восстановить запасы гликогена — вещества, которое хранит глюкозу в мышцах и печени, чтобы обеспечить организм топливом для активной работы. Если пропустить завтрак, организм начнет использовать энергию из мышц, что может привести к снижению их массы и уменьшению работоспособности. Таким образом, завтрак помогает восстановить уровень глюкозы, активизирует пищеварение и снижает желание есть сладкое в течение дня.

Как позавтракать правильно, даже когда совсем нет времени

Когда времени на завтрак совсем нет, важно все равно найти способ наполнить себя необходимыми питательными веществами. Держите в холодильнике базовый набор продуктов, таких как яйца, хлеб и овощи, чтобы быстро приготовить что-то полезное. 

А еще можно с вечера заготовить ингредиенты для сытного смузи утром, например овощи, зелень, авокадо. Приготовление такого напитка не займет много времени и насытит гораздо лучше, чем кофе с круассаном. 

Утром с завтраком или в течение дня в качестве перекуса можно выпить стакан зеленого сока. Попробуйте приготовить сок заранее вечером и поставить его в холодильник. Соки холодного отжима, приготовленные на шнековой соковыжималке, могут храниться в холодильнике до 72 часов.

Зеленые соки — идеальный напиток для повышения энергии утром и а течение дня, так как они быстро насыщают организм витаминами, минералами и антиоксидантами. Соки из шпината, сельдерея и яблок, богатые железом и витаминами группы B, которые необходимы для выработки энергии. 

Зеленый сок состоит преимущественно из воды, что очень помогает насытить организма влагой. Это особенно важно утром, когда уровень энергии в организме низкий. Вместо того, чтобы начать утро с чая или кофе, как поступают многие люди, намного лучше выпить стакан зеленого сока. Тем самым вы не только улучшите вывод шлаков и токсинов из организма, но и насытите его электролитами. Не забывайте еще и о том, что сок изменяет кислотно-щелочной баланс в щелочную сторону.

Рецепт зеленого сока для восполнения сил и энергии

Ингредиенты:

• 1 стакан шпината
• 1 зеленое яблоко
• 1 огурец
• 2 стебля сельдерея
• 1 киви
• 1/2 лимона 
• несколько листиков мяты (по желанию)

Приготовление:

1. Тщательно промойте ингредиенты под холодной водой.
2. Нарежьте яблоко, огурец, сельдерей и киви на кусочки.
3. Поместите все в соковыжималку: сначала шпинат, затем яблоко, огурец, лимон, сельдерей и киви.
4. Если хотите, добавьте несколько листиков мяты для свежести и аромата.
5. Перемешайте сок и наслаждайтесь свежим и бодрящим напитком.

Польза:

Этот зеленый сок богат витаминами С, А и К, а также антиоксидантами и минералами, которые помогают восполнить силы, улучшить концентрацию и поддерживать ресурсное состояние на протяжении дня. Шпинат и сельдерей дают организму необходимые микроэлементы, яблоко и киви добавляют сладости и освежающей кислоты, а лимонный сок поддерживает иммунитет.

Подытожим

Энергетические напитки могут временно повысить бодрость, но лишь благодаря быстрому расходу внутренних ресурсов организма, что может привести к ухудшению здоровья. Регулярное употребление энергетиков увеличивает риск тревожности, нарушений сна и проблем с сердечно-сосудистой системой. 

Для поддержания энергии и здоровья гораздо эффективнее полагаться на полноценный сон, сбалансированное питание и естественные источники энергии, такие как зеленые соки и питательные продукты.